maanantai 23. joulukuuta 2013

Jouluherkku

Eilen leivoin appelsiini-luumukakun, josta aikaisemmin mainitsin. Kakun tekeminen oli helppoa, niin kuin kuivakakkujen tekeminen yleensä. Onnistuu minultakin, vaikka en mikään huippuleipuri olekaan. Resepti on otettu Hyvä terveys -lehdestä. Valmiista kakusta ei huomaa, että siihen on käytetty mm. spelttijauhoja, joten kakku meni (ainakin meillä) täydestä perheen miehiin, jotka suhtautuvat välillä hieman epäillen äidin kummallisiin ruoka-aineisiin. Mutta kun ei kerro mitään, tarjoaa vain, niin kyllä kelpaa, koska maistuu hyvältä.

Tämän paistoksen myötä toivotan teille kaikille oikein hyvää, rauhallista ja maukasta joulua!







Ei kommentteja:

Lähetä kommentti